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「ハラキリ女」の岩茶です。引っ越しました。ハラキリ&ガンとの闘病もすっかり昔話。日々楽しく、のびやかに。
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アホ祭り!
今月は乳ガン月間だそう。
いろんなところで「乳ガン」という声を聞き、
卒検の追試受けて結果待ち、の私は、危機感。

プチ健康おたくにちょっと戻ってみた。

アホ=Ajo はスペイン語で「にんにく」。
にんにくは免疫力アップ、ガンにいい食べ物のピラミッドの頂点に君臨する食品である。

で、アホ祭り。

ソパ・デ・アホ(にんにくスープ)とアホの丸焼き。

スープはスペイン料理でよくあるやつを自分なりにアレンジ。

あわせて1個分のにんにくを消費したっ。

いきなりやることが極端かしら?

でも、スープは甘くておいしいし
アホの丸焼きはホクホクしてこれまたうまい。
なにがきてもどんとこい、なのだ。

あ、ちゃんと後で「ローズヒップカプセル」飲んでますから!
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